伊賀市の銀座通り沿いに新しいランチスポットが2019/12/18にオープン。
場所はラーメン屋の文雅堂さんの隣、「伊賀の元氣食堂」というお店です。
伊賀の元氣食堂の特色
- お野菜はほぼ自家栽培
- 伊賀牛の名店「金谷」さんのお肉を使用
- 元気ランチには「まごわやさしい」を取り入れている
ランチでいただいた「伊賀の元氣ランチ」をレポート。
オーナーさんの想いなどもお伺いしたのでぜひ読んで元氣食堂さんへ行ってみてくださいね。
2020/6/22
- 駐車場に関する情報を変更
伊賀の元気食堂（伊賀市）の基本情報
| 店名 | 伊賀の元氣食堂 |
|---|---|
| 営業日 | 日曜・月曜・水曜 |
| 営業時間 | 11:30〜16:00 |
| 住所 | 伊賀市上野忍町2559 |
| 電話番号 | 0595-21-7633 |
| 伊賀の元氣食堂Instagram | |
| 伊賀の元氣食堂facebook | |
| ホームページ | 伊賀の元氣食堂ホームページ 予約フォームあり |
正しい漢字は「元氣食堂」ですが便宜上一部「元気」と表記させていただいております。
- お店の北側に専用駐車場があります。
- 場所については予約時にお問合せください。
高い天井と陽の光がたくさん入ってくる窓。
窓には伊賀出身のアーティスト田槇奈緒さんによるウインドウアートが描かれています。
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店内にある販売スペース。
- 白樫の布工房fooさんのティッシュケースやポーチ
- ハーバリウム
- ほめ書
元氣食堂の看板デザインを手がけたいとうゆかりさんの作品
いとうゆかりさんInstagram
ぜひ食事を待つ間など手にとってみてください。
ベビーチェア２脚あり
トイレにオムツ替え台あり
伊賀の元気食堂（伊賀市）のメニュー
伊賀の元氣ランチ1,300円（デザート付き）
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内容は日によって異なります。
野菜が豊富でヘルシーなランチです。
伊賀牛金谷の牛すじランチ1,000円
引用元：シフォンケーキセット600円
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島ヶ原の温泉施設「やぶっちゃ」でも販売しているシフォンケーキが飲み物とセットでいただけます。
ドリンク各種350円（コーヒー・紅茶・リンゴジュース）
伊賀の元氣ランチを詳しくレポート
メインプレート
- ごぼう入りハンバーグ
- 里芋まんじゅうのあんかけ
- なずなと大根の皮の胡麻和え
- 白菜の浅漬け・ちょろぎ
- 厚揚げと蕪の炊いたの
- 蒸し野菜(聖護院大根・赤蕪)
いずれも食材本来の味をうまく引き立てる味つけ。
かぶや大根はお箸ですぐに割れるほどトロンとして柔らかい。
ハンバーグは伊賀牛の名店金谷のお肉を使用。
ソースなどは無くお肉につけられた味付けとおろしのみで食す。
それでも臭みなく食べられました。
驚きなのがこの日のお野菜はちょろぎ以外は全て自家栽培。
オーナーさんのご両親が大切に育てられているとのこと。
メインプレートのほかサラダ・ごはん・みそ汁・デザートがつきます。
この日のデザートは黒豆寒天
年始の訪問だったためお正月を感じられるメニューでした。
仕事の昼休み中にランチしたのですが「もっと噛みしめてゆっくり味わいたかった」と感じるくらい丁寧にいただきたいお食事でした。
ぜひまた訪れたいです！
伊賀の元氣ランチは「まごわやさしい」を取り入れています。
「まごわやさしい」とは健康な食生活に役立つ食材の頭文字をゴロ合わせにしたものです。
- ま：豆
- ご：ゴマ
- わ：わかめ(海藻)
- や：野菜
- さ：魚・肉(タンパク質)
- し：しいたけ(きのこ)
- い：いちご(果物)
言葉は知っていても自宅で全てを取り入れるのはなかなか難しいもの。
「まごわやさしい」どこにどの食材があるかな？と意識しながら食べるだけで楽しさが増しますよ。
伊賀の元気食堂オープンまでのエピソード
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お子さまのお弁当の写真をフェイスブックやインスタグラムに載せていたオーナーさん。
料理がお上手なのは周囲には良く知られていたそう。
楽しみながら作っていたお子さんへのお弁当も進学とともに卒業。
そこから何か新しいことを始めたい！と思い伊賀の元氣食堂のオープンに至ったそう。
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楽しそうにお話しされている中で特に印象的だった言葉があります。
「食べるよりつくることが好き」
そのあふれんばかりの「好き」という気持ちが食材ひとつひとつに込められているのが、食べていて伝わってきました。
伊賀の元気食堂は名前の通り元氣をもらえる場所
両親に大切に育てられたお野菜たち。
寒い冬、根菜たっぷりのメニューは身体だけでなく心も温まりました。
季節ごとの旬野菜がどのような姿・味でテーブルに並ぶのかを想像しただけで心が踊ります。
栄養バランスのとれた食事はもちろんのこと、オーナーさんの笑顔が素敵で名前の通り「元氣」をもらえる場所ですよ。
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